Resep Ayam Penyet Sambal Pedas untuk Lauk Makan Siang, Cita Rasanya Lezat

2. Masak dengan atas api kompor sedang hingga air berkurang. 

3. Setelah ayam ungkep matang, panaskan minyak goreng.

4. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Kemudian tiriskan.

5. Goreng cabai, terasi, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan api kecil selama satu menit.

Baca juga: Resep Ayam Tumis Saus Tiram, Masak Simpel untuk Lauk Makan Siang

6. Setelah bahan sambal digoreng, ulek semua bahan hingga halus.

7. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera.

8. Penyet ayam goreng dengan sambal yang sudah diulek. Ayam penyet siap disantap.

(Kompas.com/Suci Wulandari Putri Chaniago)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Ayam Penyet Sederhana, Bumbu Ungkep dan Sambal Pedas