Resep Nasi Gila, Sarapan Enak Gurih Pedas

TRIBUN-BALI.COM - Resep nasi gila, sarapan enak gurih pedas.

Toppingnya ada ayam, telur orak-arik, hingga sosis.

Tidak punya banyak waktu untuk masak saat pagi hari?

Coba bikin nasi gila untuk sarapan enak. 

Kamu bisa menyiapkan dan memasak nasi putih terlebih dahulu.

Baca juga: Resep Tahu Goreng Kornet dan Sayur Pelangi, Sarapan Enak, Sehat, dan Murah Meriah

Juga mengiris bahan makanan malam sebelumnya agar lebih praktis.

Saat pagi hari, tumis semua bahan dan jadikan topping nasi putih. 

Resep nasi gila dari Sajian Sedap ini cocok untuk jadi sarapan.

Atau yang sudah mulai WFO, bisa untuk bekal kantor yang sederhana.

Resep nasi gila lengkap mulai dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan: 

• 3 porsi nasi putih 

• 4 butir telur, dikocok lepas

• 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Makin Nikmat Tambahkan Terasi dan Ikan Teri, Sarapan Praktis ala Rumahan

Bahan tumisan:

• 300 gram daging ayam, dipotong-potong

• 2 potong sosis, dipotong-potong tipis

• 10 buah bakso, dipotong-potong

• 1 buah bawang bombai, dicincang

• 4 siung bawang putih, dicincang

• 4 buah cabai merah, diiris tipis

• 4 sendok makan saus tiram

• 2 sendok makan kecap manis

• 4 sendok makan saus sambal

• 1 sendok makan minyak wijen

Baca juga: Resep Nasi Goreng Spesial dengan Telur Ceplok, Sarapan Enak dan Gampang Dibuat

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 1 1/2 sendok teh gula pasir

• 100 ml air

• 4 sendok makan minyak goreng

Setelah menyiapkan bahan-bahannya, yuk mulai memasak mengikuti cara berikut.

Cara membuat nasi gila: 

1. Bikin orak-arik telur dahulu. Kocok telur dengan garam, panaskan wajan.

2. Lalu beri sedikit minyak goreng. Orak-arik telur dan sisihkan di piring. 

3. Lanjutkan menuang sedikit minyak, tumis bawang putih.

4. Tumis juga bawang bombai sampai harum. Masukkan cabai merah.

Baca juga: Resep Mi Goreng Hong Kong, Makanan Praktis dan Mudah Dibuat untuk Sarapan

5. Tambahkan daging ayam, bakso, sosis, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal.

6. Kemudian beri gula dan merica. Tambah sedikit air. 

7. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.

8. Masukkan orak-arik telur dan minyak wijen.

9. Tuangkan tumisan di atas nasi dan taburi bawang goreng. 

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Nasi Gila, Sarapan Praktis Bisa Jadi Bekal Kantor