Resep Terong Orek Putih Telur Sambah Matah, Sarapan Lezat dan Murah Meriah

TRIBUN-BALI.COM - Resep terong orek putih telur sambal matah, sarapan lezat dan murah meriah.

Kamu penyuka kuliner berbahan dasar terong?

Resep terong orek putih telur sambal matah ini bisa dicoba di rumah.

Resep ini merupakan salah satu resep semi finalis di acara Foodplace Cooking League 2021 Nurul Art @nurulartmed yang diadakan oleh Foodplace dan Cookpad.

Para asmeifinaslis ditantang untuk memasak masakan Asia dengan bahan makanan sisa, tetapi hanya menggunakan tiga alat masak.

Baca juga: Resep Sop Bebek Bumbu Jahe, Kuah Hangat Nikmat untuk Sarapan di Pagi Hari

Nurul dapat dengan kreatif mengolah terong jadi makanan yang lezat dengan aneka bahan makanan sisa.

Berikut resep terong orek putih telur sambal matah dari semi finalis @nurulartmed

Bahan orek:

• 2 buah daging terong ungu

• 100 gram putih telur

• 1/4 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh lada hitam

• 1/4 sendok teh bubuk parsley

• 1/2 sendok teh kaldu jamur

Baca juga: Resep Udang Balado Daun Jeruk, Sarapan Enak ala Restoran

Bahan sambal matah: