Resep Bakmi Godog Khas Yogya yang Lezat dan Nikmat, Cocok Jadi Menu Makan Siang Hari Ini

1.750 ml kaldu ayam

2 sendok makan minyak untuk menumis

2 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan

1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

3 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

Baca juga: Resep Sapo Tahu Brokoli, Dijamin Bikin Ketagihan di Musim Hujan

Baca juga: Resep Scramble Egg Cheese Melt yang Pas Buat Sarapan Besok Pagi

3 siung bawang putih, goreng

3 butir bawang merah, goreng

5 butir kemiri, goreng

1/2 sendok makan ebi, goreng

Cara Membuat Bakmi Godog Yogya:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan daun bawang, tomat, dan kol. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.

4. Masukkan lomi. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat.

5. Sajikan lomi bersama taburan seledri dan bawang merah goreng. (*)

Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Kangen Dengan Nuansa Jogja? Hadirkan Resep Bakmi Godog Khas Yogya Ini Untuk Menu sarapan Bisa Jadi Pilihannya