Resep Masakan
Resep Rempeyek Rebon Kari, Nikmat Dimakan dengan Nasi Panas
Rempeyek menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Menu ini nikmat meski hanya disajikan dengan nasi panas saja, lho.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tribunners suka rempeyek?
Rempeyek menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia.
Menu ini nikmat meski hanya disajikan dengan nasi panas saja, lho.
Berikut resep rempeyek rebon kari yang dikutip dari sajian sedap, bisa langsung dicoba di rumah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 275 Gram
Baca juga: Resep Sayur Bening Horenso yang Simple, Pas Buat Anak Kos
Baca juga: Resep Bakmi Godog Khas Yogya yang Lezat dan Nikmat, Cocok Jadi Menu Makan Siang Hari Ini
Bahan:
50 gram rebon
175 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kari bubuk
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Baca juga: Resep Rendang Telur Dadar, Makan Siang Enak Gurih dan Lezat
Baca juga: Resep Bebek Tumis Jeruk Limau, Segarnya Nampol di Mulut, Bikin Ketagihan
Cara Membuat Rempeyek Rebon Kari:
1. Aduk tepung beras, tepung sagu, santan, telur, garam, kari bubuk, dan bumbu halus.
2. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung. Tambahkan rebon. Tuang di pinggir wajan.
3. Siram-siram dengan minyak panas sampai terlepas. Goreng hingga kering dan renyah. (*)
Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Rempeyek Rebon Kari, Menu Pelengkap yang Teksturnya Kriuk Banget!
