Resep Masakan
Resep Keripik Kulit Ayam, Cuma Butuh Dua Bahan Ini, Garing dan Renyah
Resep Keripik Kulit Ayam, Cuma Butuh Dua Bahan Ini, Garing dan Renyah, Yuk BIkin Sendiri di Rumah
lihat foto
1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius.
2. Letakkan kulit di atas meja, bagian kulitnya di bawah.
3. Gunakan pisau untuk membuang sisa lemak pada bagian dalam kulit.
4. Cara ini membuat kulit semakin tipis jadi renyah setelah dipanggang.
5. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti.
6. Letakkan kulit ayam di dalam loyang, taburi dengan garam.
7. Tutup kulit dengan kertas roti lagi.
8. Tumpuk menggunakan loyang sebagai pemberat agar kulit tetap datar.
Baca juga: Resep Oseng Cumi Asin Taoge, Makan Siang Enak, Santap dengan Nasi Hangat
9. Panggang kulit selama 10-15 menit sampai renyah dan warnanya cokelat keemasan.
10. Pastikan kulit tidak sampai gosong untuk menghidari rasa pahit.
11. Angkat dan sajikan bersama saus sambal.
(Kompas.com/Yuharrani Aisyah)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Keripik Kulit Ayam Tanpa Tepung, Hasilnya Lebih Crispy Tahan Lama
