Kuliner Jajanan Tradisional di Warung Bu Dayu Denpasar, Tersedia Aneka Jaje Bali Mulai Rp 3 Ribuan

Laporan Wartawan Tribun Bali, Arini Valentya Chusni

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Kuliner Jajanan Tradisional di Warung Bu Dayu Denpasar, Tersedia Aneka Jaje Bali Mulai Rp 3 Ribuan.

Bali tidak hanya terkenal akan pariwisatanya saja, namun juga terkenal kulinernya yang legendaris.

Misal saja kuliner jajanan tradisional.

Ada beberapa jajanan khas Bali yang menggunakan parutan kelapa sebagai penambah cita rasa gurih.

Baca juga: Pempek Corner Bali, Harga Mulai Rp 15 Ribuan, Paket Combo Lebih Hemat

Tribun Bali punya rekomendasi Jajanan Bali atau dikenal dengan jaje Bali di daerah Denpasar Barat loh.

Tepatnya di Jalan Buana Raya, samping Gang Buana Jati 2, depan Gang Buana Loka, Kota Denpasar, Bali.

Tidak ada spesifikasi khusus untuk nama warungnya, namun Warung Bu Dayu ini mudah ditemui.

Karena jika sore hari di Jalan Buana Raya, hanya Warung Bu Dayu inilah yang menjual jaje Bali.

Tersedia menu, seperti lupis, laklak, pisang rai, ketan hitam, ketan merah, bubur sumsum hijau.

Juga ada bubur biji salak, jagung rebus, cenil, dan masih banyak lainnya.

Laklak bentuknya hampir sama dengan serabi.

Laklak dimasak dengan cara dipanggang, lalu diberikan lelehan gula merah.

Tak lupa ditaburkan parutan kelapa yang menambah cita rasa gurih pada jajanan satu ini.

Tersedia juga jaje injin yang dibuat dari ketan hitam yang dikukus hingga matang.

Baca juga: Bakso Mercon Malang di Buana Raya Denpasar, Banyak Varian Pentol Daging, Mulai Rp 15 Ribuan

Lalu diberi lelehan gula merah yang dipadukan dengan parutan kelapa super gurih.

Jaje lukis atau biasa di Jawa disebut kue lupis merupakan kue dari beras ketan yang dibentuk segitiga. 

Kenyal ketan yang dikukus ini, makin nikmat disajikan dengan taburan parutan kelapa dan gula merah.

Batun bedil atau jajanan yang dibuat dari tepung ketan dan tepung kanji.

Dibentuk bulat atau pipih yang dimasak dengan cara direbus.

Jaje giling atau cenil adalah salah satu jajanan khas Bali, yang dibuat dari tepung sagu dibentuk pipih memanjang.

Tak lupa juga tersedia menu pisang rai yang merupakan perpaduan adonan tepung terigu dan tepung beras.

Yang kemudian dibalutkan pada pisang manis lalu dikukus. 

Saat sudah matang dipotong dan disajikan dengan taburan parutan kelapa, jadilah pisang rai khas Bali yang lezat.

Baca juga: Rekomendasi 4 Warung Tipat Cantok Khas Bali di Denpasar, Enak dan Murah, Mulai Rp 5 Ribuan

Jam buka warung ini mulai pukul 15.00 Wita hingga habis.

Jadi tidak tentu, pastikan kamu datang pukul 15.30 Wita agar tidak kehabisan apa yang kamu cari.

Sebenarnya, masih banyak lagi jajanan atau jaje Bali lainnya.

Jadi buat Tribunners yang penasaran bisa langsung melipir ke Warung Bu Dayu.

(*)