Resep dan Cara Membuat Nangka Goreng Empuk dan Krispi, Cemilan Enak di Siang Hari

TRIBUN-BALI.COM - Nangka goreng ialah camilan yang terbuat dari nangka.

Nangka tersebut dibuat dengan cara digoreng crispy.

Nangka yang enak untuk dibuat untuk hidangan ini ialah nangka yang matang sempurna dan teksturnya agak lembek.

Bahan-bahan

- 1/4 sendok teh garam

Baca juga: Resep Bola-Bola Tempe Ketumbar yang Cocok Disajikan Bersama Keluarga Pagi Ini

Baca juga: Resep Kangkung Tumis Jantung, Hidangan Sederhana yang Sehat dan Kaya Protein

Baca juga: Resep Tahu Kornet Goreng, Nikmat Jadi Menu Pelengkap Makan Siang Hari

- 3 sendok makan gula merah sisir halus

- 1 butir telur

- 150 ml air

- 1 liter minyak untuk menggoreng

- 400 gram nangka, potong-potong panjang

- 150 gram tepung terigu

- 50 gram tepung beras

- 15 gram tepung sagu 

Cara Membuat

Baca juga: Resep Pangsit Goreng Mayones yang Cocok Disajikan Saat Imlek Nanti, Cobain Yuk!

Baca juga: Resep Tumis Daun Pepaya, Si Pahit yang Selalu Disuka Penggemar Setia

Baca juga: Resep Omelet Telur ala Hotel, Sarapan Enak Mudah Dibuat

1. Langkah awal bikin adonan baluran nangka dengan mencampir tepung beras, sagu, terigu, gula merah sisir dan garam sampai rata. Masukkan telur, aduk sebentar.

2. Setelah itu masukkan air perlahan sambil aduk adonan sampai licin.

3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan nangka ke adonan baluran, goreng saat minyak panas. Goreng nangka sampai berwarna keemasan.