Harga Daging Sapi di Supermarket Kawasan Denpasar Capai Rp 130 Ribu per Kg

Laporan Wartawan Tribun Bali, Arini Valentya Chusni

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Data per Selasa, 11 Januari 2022 dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi sebesar Rp 151,38 ribu per kg.

Beberapa masyarakat di Bali mengeluh akan naiknya harga daging sapi.

Rizna misalnya, salah satu masyarakat serta pengusaha bidang kuliner yang tiap harinya membutuhkan daging sapi sebagai salah satu stok bahan makanan mengeluhkan perihal ini.

"Saya susah banget cari daging sapi yang per kilo harganya Rp 120 Ribuan, saya sudah keliling di 3 tempat menemukan per 1/2 kilogramnya saja sudah mencapai Rp 90 Ribu.

Baca juga: Promo JSM Indomaret Hari Ini 23 Januari 2022, Teh Celup Rp 5.200 Abon Sapi Rp 8.500

Saya akali beli di marketplace online namun yang berdomisili di Bali," terang Rizna pada Tribun Bali, Kamis (10/2/2022).

Rizna pun menambahkan, untuk mendapatkan harga yang sesuai dengan kualitas daging premium dan halal, ia harus membeli di supermarket yang notabenenya harga lebih mahal dibanding di pasaran.

Pantauan Tribun Bali, di salah satu Supermarket kawasan Denpasar Barat harga daging sapi per kilogramnya mencapai Rp 133.875 Ribu.

Untuk kemasan daging sapi per 3 ons dibanderol Rp 13.975.

Namun, berbeda dengan short ribs yang dibanderol Rp 10.210 untu kemasan 3 ons.

Selain harga yang relatif mengalami kenaikan, pantauan Tribun Bali juga melihat stok daging sapi di Supermarket tersebut hanya tersisa 1 kilogram saja atau 3 ons kemasan.

Meskipun harga daging sapi mengalami kenaikan sekitar Rp 10 Ribu - 20 Ribu, namun Bali merupakan salah satu provinsi dengan harga jual daging sapi terendah selain Sulawesi Utara dan Jambi.

Berdasarkan informasi dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 239,900 per kg.(*)