Resep Ayam Woku Khas Manado, Mudah Dibuat di Rumah, Masak untuk Makan Siang Hari Ini

• 3 sdm woku paste

Bahan untuk membuat woku paste:

• 250 gram cabai merah besar

• 50 gram cabai rawit merah

• 60 gram bawang merah

• 50 gram bawang putih

• 120 gram kunyit (bakar sebentar dan kupas)

• 50 gram kemiri (sangrai harum)

• 30 gram jahe (bakar sebentar dan kupas)

• 2 gram daun jeruk

• 10 gram daun kunyit

• 20 gram sereh

• 20 gram garam

• 16 gram gula

• 23 gram kaldu ayam bubuk