SEMUA SUKA! Resep Roti Isi Daging, Camilan Enak Cocok untuk Menemani saat di Rumah Saja

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Semua Suka, Resep Roti Isi Daging, Camilan Enak Cocok untuk Menemani saat di Rumah Saja

Resep Roti Isi Daging ini bisa kita coba hadirkan untuk mengisi waktu luang di rumah.

Baca juga: NIKMAT BANGET, Resep Mi Kari Pedas yang Gurih Cocok Buat Sarapan Pagi Ini

Tidak bakal rugi deh, karena Resep Roti Isi Daging ini punya rasa yang begitu lezat yang mampu bikin ketagihan.

Dari pada bingung mau ngemil apa saat menikmati waktu di rumah, kita sajikan Resep Roti Isi Daging enak ini saja untuk camilannya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 29 buah

Bahan Biang:

400 gram tepung terigu protein tinggi

4 gram ragi instan

20 gram gula pasir

240 gram air es

Bahan:

200 gram tepung terigu protein tinggi

8 gram ragi instan

40 gram susu bubuk

100 gram gula pasir

Baca juga: CITA RASA BEDA, Resep Tempe Goreng Tepung Kari yang Lezatnya Nendang di Lidah

1 butir telur

1 butir kuning telur

50 ml air es

80 gram margarin

6 gram garam

Bahan Olesan (Aduk rata):

1 butir telur

25 ml susu cair

Bahan Isi:

150 gram daging giling

100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus

1/4 buah bawang bombay

1/2 sendok makan kecap manis

1 batang daun bawang

1/2 sendok makan saus tiram

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Isi Daging:

1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Masukkan ke dalam lemari es 30 menit.

3. Campur tepung terigu ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, dan biang. Uleni rata.

4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

5. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 40 gr. Diamkan 10 menit. Beri tumisan isi. Bentuk oval. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Olesi bahan olesan.

6. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 8 menit sampai matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Roti Isi Daging Enak, Camilan Seru Ketika Menikmati Waktu Di Rumah