Resep Bakwan Kelapa Jagung, Sajian Nikmat dan Praktis, Bikin Ketagihan

TRIBUN-BALI.COM - Sajian Bakwan Kelapa Jagung ini bikin ketagihan. 

Sajian serba goreng praktis ini bisa jadi camilan ataupun menu pelengkap saat makan malam.

Rasanya juga enak dan bikin ketagihan.

Kalau ingin membuat Resep Bakwan Kelapa Jagung enak ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca juga: Banyak Penggemarnya, Resep Kue Lumpur yang Lembut dan Manis Ini Nikmatnya Sepanjang Masa

Bahan:

• 100 gram kelapa serut
• 1 buah jagung manis, disisir
• 100 gram wortel, diiris korek api
• 1 batang daun bawang, diiris
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang, diiris halus
• 1 butir telur dikocok lepas
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 250 gram tepung terigu
• 350 ml air
• 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Baca juga: Rekomendasi 5 Resep Menu Buka Puasa Ramadan Berbahan Ayam, Coba Bikin Sup Jagung Ayam Fillet

Bumbu Halus:

• 2 cm kunyit dibakar
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara Membuat Bakwan Kelapa Jagung:

1. Aduk rata kelapa, jagung, wortel, daun bawang, daun jeruk, telur, garam, ketumbar bubuk, garam, dan, merica bubuk.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.

3. Sendokkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Masak sampai matang dan warnanya kuning kecokelatan. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Bakwan Kelapa Jagung Enak Ini Bikin Mulut Malas Berhenti Ngunyah"