Resep Rempeyek Udang, Bisa Jadi Menu Pelengkap Nasi Goreng Dijamin Nafsu Makan Bertambah

1/2 sendok teh ketumbar

1 cm kencur

Baca juga: Resep Sup Sawi dan Ayam, Nikmat Kuah Hangatnya untuk Sarapan Pagi

3 butir kemiri, disangrai

4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Rempeyek Udang:

1. Campur rata tepung beras dan tepung sagu. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan bumbu halus dan kuning telur. Aduk rata.

Baca juga: Resep Kolak Pisang Candil, Enak dan Manis, Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan Takjil Ramadhan

2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan udang. Tuang di pinggir wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Siram-siram dengan minyak panas sampai terlepas.

3. Goreng sampai matang dan kering.

(*)

Artikel telah tayang di SAJIANSEDAP