Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Masakan untuk Berbuka Puasa atau Sahur di Bulan Ramadhan

- 1 sdm garam

- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

- Air secukupnya untuk merebus ayam

Bumbu yang dihaluskan:

- 4 butir kemiri sangria

- 1 sdt ketumbar

- 10 cm kunyit

- 2 cm lengkuas

- 2 cm jahe

- 6 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1/2 sdt merica butiran

Cara membuat:

1. Cuci daging ayam hingg bersih kemudian sisihkan.