Resep Puding Moka Cokelat, Lembut dan Dingin di Mulut, Sajikan untuk Takjil

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Puding Moka Cokelat, Lembut dan Dingin di Mulut, Sajikan untuk Takjil

Tribunners, Resep Puding Moka Cokelat yang lembut dan manis ini tampilannya begitu menggemaskan, sehingga begitu menarik untuk disantap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng dengan Suwiran Ikan, Hadirkan Sebagai Menu Makan Malam Nanti

Percaya deh, begitu sudah mencicipi Resep Puding Moka Cokelat yang lembut ini, pasti jadi pengen menyantapnya terus.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan Puding I:

700 ml air

100 ml santan kental instan

1/4 sendok teh garam

150 gram gula pasir

Baca juga: Resep Mi Telur Bumbu Kari, Cocok untuk Sarapan Praktis Anti Ribet

1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan Puding II:

600 ml air

100 ml santan instan

1 bungkus agar-agar bubuk

125 gram gula pasir

1 sendok teh kopi instan bubuk

1/8 sendok teh garam

1/4 sendok teh moka pasta

Bahan Puding III:

700 ml air

1 bungkus agar-agar bubuk

1 1/2 sendok makan kopi instan bubuk

Baca juga: Resep Nasi Goreng Tuna Cabai Kering, Nikmat dan Gurih buat Sarapan yang Menyehatkan

150 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Moka Cokelat:

1. Puding I, rebus air, santan, garam, gula, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan bintang. Bekukan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.

2. Puding II, rebus air, santan, agar-agar bubuk, gula pasir, kopi instan, cokelat bubuk, garam, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

3. Tuang adonan puding II ke dalam loyang mufin tinggi dan lebar hingga 1/3 tinggi loyang. Biarkan 1/2 beku.

4. Puding III, rebus air, agar-agar bubuk, kopi instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang di atas puding moka. Tata puding I di di sisi loyang. Biarkan 1/2 beku.

5. Panaskan kembali puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas puding II. Dinginkan.

(*)

Sumber SajianSedap