Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur, Aromanya Nikmat, Bikin Sarapan Makin Semangat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur, Aromanya Nikmat, Bikin Sarapan Makin Semangat.

Tribunners, Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur, variasi nasi goreng spesial yang cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan hari ini.

Baca juga: Resep Martabak Mini Sosis, Lembut di Mulut, Sajikan Sebagai Teman Ngopi atau Ngeteh

Dengan warna kuning dari kunyir, membuat Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur ini jadi tampil lebih menarik untuk disantap.

Mari, langsung saja contek dan sajikan Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur yang enak ini sebagai menu sarapan hari ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:

400 gram nasi putih

100 gram udang kupas, cincang kasar

1 butir telur kocok lepas

100 gram jamur merang, iris

1 buah cabai merah buang biji, iris halus

2 sendok teh kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep Puding Moka Cokelat, Lembut dan Dingin di Mulut, Sajikan untuk Takjil

1 batang daun bawang, iris halus

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kencur

4 cm kunyit

3 butir ebi, seduh, sangrai

Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Udang Jamur:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan telur. Aduk sampai bebutir - butir.

2. Tambahkan jamur dan cabai merah. Aduk sampai layu.

Baca juga: Resep Telur Ceplok Saus Asam Manis, Menu Rumahan Rasa Restoran

3. Masukkan nasi. Aduk rata.

4. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

(*)

Sumber SajianSedap