Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional, Menu Sahur Seru yang Pasti Disukai Si Kecil

TRIBUN-BALI.COM - Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional ini adalah kreasi nugget yang dibuat dengan tempe, menu ini bisa disajikan saaat sahur.

Karena hadir dengan rasa yang begitu nikmat, Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional ini mampu bikin si kecil jadi semangat untuk puasa esok hari.

Dari pada bingung mau membuat menu sahur apa untuk esok hari, segera contek Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional ini saja.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 24 Buah

Baca juga: Resep Kol Gulung Isi Daging untuk Camilan Buka Puasa Ramadhan, Sehat Tanpa Minyak

Bahan:

• 1 buah tempe (400 gram) kukus, haluskan
• 50 gram daging giling
• 2 lembar roti tawar rendam dalam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 3 butir telur
• 1 batang daun bawang iris halus

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Khas Indonesia, Ini Resep Serundeng Daging, Bisa Jadi Stok Lauk Jika Malas Masak

Bahan Pelapis:

• 2 putih telur
• 100 gram tepung panir

Cara Membuat Nugget Tempet Bumbu Tradisional:

1. Campur tempe, daging giling, roti tawar, daun bawang, telur, dan bumbu halus.

2. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di alas plastik. Padatkan.

3. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.

4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Potong-potong.

5. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke tepung panir.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional, Inspirasi Menu Sahur Seru yang Bikin Si Kecil Jadi Semangat Puasa"