Sederhana dan Enak! Ini Resep Ayam Kecap yang Cocok Jadi Menu Sahur atau Buka Puasa

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda sedang menunaikan ibadah puasa?

Mungkin banyak orang yang sedang menunaikan puasa di bulan Ramadhan ini.

Menu makanan untuk sahur maupun buka puasa menjadi hal yang selalu dipikirkan banyak orang.

Ada beragam resep masakan yang dapat Anda coba untuk buka puasa atau sahur.

Baca juga: Resep Nasi Merah Tim Telur Asin, Cocok untuk Sarapan Sehat Keluarga

Satu diantaranya adalah ayam kecap.

Mungkin banyak orang yang tidak asing dengan ayam kecap.

Berikut resep ayam kecap sederhana cocok jadi menu sahur atau buka puasa.

Sahur dan buka puasa adalah hal yang wajiba dilakukan saat puasa.

Sehingga menu untuk buka puasa atau shaur biasanya akan dibuat spesial.

Namun terkadang beberapa orang akan malah memasak sahur atau buka karena sudah lemas berpuasa.

Namun Anda jangan khawatir, Anda bisa mencoba menu ayam kecap sederhana yang sangat mudah dibuat. Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

- 500 gr ayam

- 1/2 sdt Garam

- 1/4 sdt Lada bubuk

Bahan bumbu:

- 6 siung Bawang merah

- 5 siung Bawang putih

- Cabe secukupnya

- 1/2 siung Bawang Bombay

- 5 sdm Kecap

- 1 gelas Air

- 1/4 sdt Garam

- 1/2 sdt Kaldu bubuk

- 1/2 sdt Gula

- 1/4 sdt Lada bubuk

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging ayam, lalu lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 10 menit.

2. Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan juga bawang bombay.

3. Goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

4. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam goreng dan aduk sampai rata.

5. Tambahkan 1 gelas air atau secukupnya. Masukkan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan juga gula.

6. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Lalu masukkan bawang bombay dan cabai.

7. Masak sebentar, jika rasanya sudah sesuai, matikan api.

Kumpulan Artikel Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di https://jateng.tribunnews.com/2022/04/06/resep-ayam-kecap-sederhana-cocok-jadi-menu-sahur-atau-buka-puasa