Resep Memasak
Bisa Jadi Camilan Saat Kerja, Ini Resep dan Cara Membuat Keripik Tempe Gurih dan Kriuk Anti Gagal
Keripik tempe adalah cemilan berbahan dasar tempe. Cara membuat keripik tempe mudah dan bahannya gampang untuk ditemukan.
4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Baca juga: Resep Misro Isi Pisang Kacang, Pas Dijadikan untuk Sarapan yang Lebih Ceria
Baca juga: Resep Sayur Bobor Bayam, Menu Sehat yang Pas Disajikan untuk Keluarga, Maknyus!
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat
1. Pertama-tama buat bahan pelapis dengan cara mencampurkan tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus.
2. Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
4. Iris tempe tipis-tipis.
5. Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
6. Panaskan minyak di atas api sedang.
Baca juga: Resep Semur Daging dan Kentang, Enak Disantap untuk Makan Siang
Baca juga: Mudah Dibuat! Ini Beragam Resep Minuman Segar, Es Loli Blueberry hingga Es Mambo Yogurt
7. Goreng tempe sampai matang dan kering.
8. Jika keripik tempe sudah matang angkat dan tiriskan.
9. Diamkan keripik tempe hingga dingin, kemudian masukkan ke dala wadah atau toples tertutup.
10. Keripik tempe siap disajikan untuk camilan atau menu Lebaran.