Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk, Nikmat dan Harum Aromanya, Cocok untuk Teman Ngemil

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk, Nikmat dan Harum Aromanya, Cocok untuk Teman Ngemil

Tribunners, Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk merupakan salah satu menu olahan tempe dengan balutan tepung yang gurih.

Baca juga: Resep Nasi Panggang Tuna, Menu Sarapan Lezat dan Praktis

Sehingga begitu disantap, Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk ini jadi selalu bikin nagih, apalagi ketika dilengkapi dengan daun jeruknya.

Nah, dari pada bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang hari ini, segera contek dan sajikan Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk enak ini saja.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:

250 gram tempe, potong tipis lebar 6x10 cm

2 batang daun bawang, iris tipis

5 lembar daun jeruk dibuang tulangnya, diiris tipis

300 gram tepung terigu

Baca juga: Resep Nasi Panggang Tuna, Menu Sarapan Lezat dan Praktis

30 gram tepung beras

30 gram tepung sagu

500 ml air

600 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 butir kemiri, sangrai

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1 sendok teh garam

3/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 cm kencur

Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Jeruk:

1. Aduk rata bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan air.

2. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.

(*)

Sumber GRID