Resep Bola Bola Isi Abon, Tetap Makan Enak Meski Akhir Bulan, Cocok Buat Anak Kos

Bahan Isi:

75 gram abon sapi

Bahan Pelapis:

2 putih telur kocok lepas

Baca juga: Resep Rempa Tempe Udang, Harumnya Saja Sudah Menggoda, Soal Rasa Dijamin Juara

150 gram panir orange

Cara Membuat Bola Bola Isi Abon:

1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay sampai harum.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sampai sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin dan kalis.

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas panir orange. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas panir.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

(*)

Sumber GRID