Resep Bola Bola Isi Abon, Tetap Makan Enak Meski Akhir Bulan, Cocok Buat Anak Kos

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Bola Bola Isi Abon, Tetap Makan Enak Meski Akhir Bulan, Cocok Buat Anak Kos

Tribunners, Resep Bola Bola Isi Abon renyah dengan isian yang memiliki rasa yang begitu nikmat.

Baca juga: Resep Babat Goreng Masak Air Kelapa, Gurih Nikmatnya Siap Menggoyang Lidah di Akhir Pekan

Makanya Resep Bola Bola Isi Abon enak ini salah satu camilan yang tak boleh dilewatkan saat akhir pekan.

Percaya deh, ngemil dengan Resep Bola Bola Isi Abon enak ini pasti tak bakal cukup satu buah saja.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan:

4 sendok makan mentega tawar untuk menumis

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

80 gram tepung terigu protein sedang

350 ml susu cair

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

25 gram keju cheddar parut

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

75 gram abon sapi

Bahan Pelapis:

2 putih telur kocok lepas

Baca juga: Resep Rempa Tempe Udang, Harumnya Saja Sudah Menggoda, Soal Rasa Dijamin Juara

150 gram panir orange

Cara Membuat Bola Bola Isi Abon:

1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay sampai harum.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sampai sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin dan kalis.

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas panir orange. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas panir.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

(*)

Sumber GRID