Resep Chicken Stick yang Cocok jadi Teman Saat Bekerja dari Rumah

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Chicken Stick yang Cocok jadi Teman Saat Bekerja dari Rumah

Tribunners, Resep Chicken Stick adalah hidangan berbahan dasar ayam giling dengan tekstur renyah dan pastinya rasanya enak banget.

Baca juga: Resep Shabu-shabu Kuah Tomyam, Cocok Disantap Saat Bersama Keluarga di Akhir Pekan

Kalau mengikuti Resep Chicken Stick ini dengan benar, rasa yang dihasilkan pasti tak kalah nikmat dengan buatan restoran cepat saji.

Yuk, buktikan dengan menghadirkan Resep Chicken Stick enak ini sebagai menu pelengkap saat makan siang di akhir pekan.

Waktu: 45 menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

300 gram ayam giling

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sendok makan tepung panir halus

1 butir telur

1/2 sendok teh kecap inggris

1/8 sendok teh pala bubuk

Baca juga: Resep Nasi Uduk Beras Merah, Menu Akhir Pekan yang Istimewa, Keluarga Pasti Suka

3/4 sendok teh garam

minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu

125 ml air es

1/2 sendok teh garam

Bahan pelapis:

75 gram tepung terigu

25 gram tepung beras

100 gram tepung panir oranye

Cara membuat Chicken Stick:

1. Campur ayam giling, bawang putih, tepung panir, telur, kecap inggris, garam, dan pala bubuk. Aduk rata.

2. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 20x20cm yang dialas plastik. Kukus di atas api sedang30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong persegi panjang 1x 6 cm.

3. Lapisi dengan tepung terigu dan tepung beras. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke panir oranye. Bekukan. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kuning keemasan.

(*)

Sumber GRID