Resep Masakan
Resep Wafel Keju Isi Mayones, Sarapan Fancy yang Ternyata Gampang Banget Buatnya, Coba Yuk!
Resep Wafel Keju Isi Mayones adalah kreasi wafel dengan isian gurih yang layak untuk menu sarapan hari ini.
lihat foto
Cara Membuat Wafel Keju Isi Mayones:
1. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
3. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
4. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
5. Bahan isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental. Menjelang diangkat. Masukkan mayones. Aduk rata.
6. Ambil wafel. Beri daun selada. Beri isi. Coret-coret dengan saus tomat. Tutup dengan wafel lagi.
(*)
Sumber GRID
