Resep Otak-Otak Goreng Sambal Bangkok, Nikmat Buat Camilan Nongkrong Bareng Sahabat

2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan minyak goreng untuk olesan

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 1/4 sendok teh ketumbar, disangrai

3 buah cabai rawit merah

Bahan Pencelup:

1 butir telur, dikocok lepas

Bahan Sambal Bangkok:

2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar

3 buah cabai rawit merah, dicincang kasar

2 siung bawang putih, dicincang kasar

350 ml air

2 sendok makan saus tomat