Resep Spageti Goreng Jawa, Harumnya Bikin Perut Keroncongan, Dijamin Menggoyang Lidah

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 buah tomat, potong-potong

1 batang daun bawang, iris miring

Baca juga: Resep Pempek Adaan Telur Asin, Sajian Khas Wong Kito Galo yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Baca juga: Resep Pempek Adaan Telur Asin, Sajian Khas Wong Kito Galo yang Nikmat dan Mudah Dibuat

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

3 butir kemiri, sangrai

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Spageti Goreng Jawa:

1. Didihkan 1.000 ml air bersama 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan spageti. Rebus sampai matang. Angkat spageti dan tiriskan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan kol, taoge, dan caisim. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan spageti dan ayam suwir. Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

(*)

Sumber GRID