Resep Ikan Goreng Mentega, Nikmat untuk Makan Siang, Sajikan dengan Nasi Panas, Maknyus!

1 buah bawang bombay, iris panjang

2 siung bawang putih, cincang kasar

3 sendok makan kecap inggris

1 1/2 sendok makan kecap manis

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep Bola Tahu Kepiring Goreng, Camilan Simple yang Nikmat Disajikan Saat Santai

Baca juga: Resep Bola Tahu Kepiring Goreng, Camilan Simple yang Nikmat Disajikan Saat Santai

50 ml air

1 batang daun bawang, diiris miring

2 buah jeruk limau, diambil airnya

Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

(*)

Sumber GRID