Resep Jamur Krispi Bumbu Kari, Camilan Sore yang Nikmat Dicocol Sambal, Dijamin Menggoyang Lidah

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 1/2 sendok makan bubuk kari

2 siung bawang putih, dihaluskan

400 ml air

Bahan Pelapis (aduk rata):

300 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung sagu

1 sendok teh baking powder

2 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Spageti Goreng Jawa, Harumnya Bikin Perut Keroncongan, Dijamin Menggoyang Lidah

Baca juga: Resep Spageti Goreng Jawa, Harumnya Bikin Perut Keroncongan, Dijamin Menggoyang Lidah

1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari:

1. Pencelup, campur terigu, tepung sagu, tepung beras, baking powder, kaldu ayam bubuk, garam, merica, kari bubuk, dan bawang putih sampai rata. Tuang air sedikit sedikit. Aduk sampai licin. Sisihkan.

2. Celup jamur satu per satu ke bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

(*)

Sumber GRID