Resep Soto Semarang, Segar Kuahnya, Cocok Buat Makan Siang yang Makin Nikmat

1 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

1 cm kunyit, bakar

7 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

2 cm jahe

Bahan Pelengkap:

6 porsi nasi putih

8 tusuk sate kerang

100 gram soun, rendam air, potong-potong

100 gram taoge pendek, seduh

2 batang daun bawang, iris

2 batang seledri, iris

3 buah jeruk nipis, potong-potong