Resep Masakan

Resep Bola Goreng Oncom, Camilan Tradisional yang Gurih dan Anti Kecewa, Mudah Dibuatnya!

Tribunnes, yuk bikin camilan yang nikmat dan enak. Resep Bola Goreng Oncom bisa jadi pilihan nih.

sajiansedap
Resep Bola Goreng Oncom, Camilan Tradisional yang Gurih dan Anti Kecewa, Mudah Dibuatnya! 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Bola Goreng Oncom, Camilan Tradisional yang Gurih dan Anti Kecewa, Mudah Dibuatnya!

Tribunnes, yuk bikin camilan yang nikmat dan enak.

Resep Bola Goreng Oncom bisa jadi pilihan nih.

Simak cara buatnya yuk!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:

150 gram oncom, kukus, haluskan

100 gram tepung terigu protein sedang

25 gram maizena

25 gram tepung beras

1 butir telur

100 ml air

1 batang daun bawang, iris halus

5 buah cabai rawit hijau, iris halus

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat Bola Goreng Oncom:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sambil diaduk sampai matang. Angkat. Campurkan tumisan bumbu dan oncom. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu, maizena, tepung beras, telur, dan air. Aduk rata.

3. Bubuhi daun bawang, cabai rawit, garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

4. Sendokkan adonan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang dan kecokelatan. Tiriskan.

(*)

Sumber GRID

Sumber: Grid.ID
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved