Resep Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau, Cocok untuk Makan Malam Ini, Dijamin Maknyus!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau, Cocok untuk Makan Malam Ini, Dijamin Maknyus!

Tribunners, yuk bikin menu makan malam yang dijamin enak.

Baca juga: Resep Nasi Bakar Sambal Goreng, Cocok jadi Menu Makan Siang, Pasti Nambah Lagi dan Lagi

Baca juga: Resep Nasi Bakar Sambal Goreng, Cocok jadi Menu Makan Siang, Pasti Nambah Lagi dan Lagi

Salah satunya Resep Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau.

Cara buatnya mudah dan dijamin enak rasanya.

Simak resepnya berikut ini yuk!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

400 gram kikil, di rebus, dipotong kotak

3 buah tomat ijo, dipotong-potong

4 siung bawang putih, diiris

6 butir bawang merah, diiris

2 lembar daun salam

2 cm jahe, dimemarkan

2 buah cabai merah besar, diiris bulat

1 buah cabai hijau, diiris bulat

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

1 sendok teh kecap manis

1/4 sendok kaldu sapi bubuk

350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan jahe sampai harum.

2. Masukkan cabai merah, cabe hijau, dan tomat hijau. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan kikil, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang santan sedikit-sedikit masak sampai matang dan kental.

(*)

Sumber GRID