Berita Bali

Lebih Gurih, Ini Dia Resep Rahasia Telur Asin DWISMASIN

Dewasa ini produksi telur asin menjadi usaha yang banyak digeluti oleh masyarakat.

(Putu Yunia Andriyani)
I Wayan Sudarma dan pelajar SMA N 2 Mengwi memproduksi DWISMASIN, telur asin karya SMA N 2 Mengwi. 

TRIBUN-BALI.COM, BADUNG - Dewasa ini produksi telur asin menjadi usaha yang banyak digeluti oleh masyarakat.

Tidak ketinggalan, peluang usaha ini juga dikembangkan kepada generasi muda sejak dini, salah satunya di SMA N 2 Mengwi.

DWISMAN merupakan telur asin produksi pelajar SMA N 2 Mengwi yang tergabung dalam ekstrakurikuler kewirausahaan.

Berkolaborasi dengan mata pelajaran P5 implementasi Kurikulum Merdeka Belajar, DWISMASIN dihasilkan dengan rasa yang luar biasa.

I Wayan Sudarma dan pelajar SMA N 2 Mengwi memproduksi DWISMASIN, telur asin karya SMA N 2 Mengwi.
I Wayan Sudarma dan pelajar SMA N 2 Mengwi memproduksi DWISMASIN, telur asin karya SMA N 2 Mengwi. ((Putu Yunia Andriyani))

Kadek Wika Darma Yanti, salah satu anggota Ekstrakurikuler Kewirausahaan mengatakan telur asin mereka menciptakan cita rasa nikmat.

Selain itu, warna kuning telur dari DWISMAN lebih merata dibandingkan telur asin pada umumnya.

“Nah kalau telur asin kita itu tidak cuma sekedar asin tapi juga memberikan rasa gurih yang luar biasa.

Kalau biasanya juga kuning telurnya ga merata, nah kalau kita merata jadi lebih cantik,” ujar Kadek Wika.

Telur yang digunakan oleh pelajar SMA N 2 Mengwi adalah telur bebek seperti pada umumnya.

Untuk menciptakan rasa asin mereka menggunakan garam dapur.

Halaman
123
Sumber: Tribun Bali
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved