Berita Buleleng

Yandnya Buat Arak Rempah untuk Tingkatkan Nafsu Makan dan Vitalitas Pria

Arak merupakan salah satu minuman beralkohol yang banyak diminati oleh masyarakat Bali.

Tribun Bali/Ratu
Yoga Adnyana menunjukan arak rempah buatannya 

TRIBUN-BALI.COM, SINGARAJA - Arak merupakan salah satu minuman beralkohol yang banyak diminati oleh masyarakat Bali.

Bahkan sejak dilegalkan oleh Gubernur Bali lewat Pergub Nomor 1 Tahun 2020, banyak yang meracik arak, hingga memiliki berbagai rasa yang menyegarkan.

Salah satunya adalah arak yang dibuat oleh Yoga Adnyana, warga asal Desa Rangdu, Kecamatan Seririt.

Namun arak racikannya ini, bukan sekdar untuk menyegarkan tenggorokan, namun juga diyakini baik untuk kesehatan.

Sebab, minuman yang terbuat dari tuak atau nira ini ia campurkan dengan empat jenis rempah, warisan dari leluhurnya.

 

Ditemui belum lama ini, Yadnya menyebut, arak rempah yang diberi merk Argos ini ia buat sejak 2020 lalu, atau saat Gubernur Wayan Koster secara resmi melegalkan arak di Bali.

Yandanya pun mencoba melakukan inovasi, mencampurkan arak dengan apel serta anggur hitam, yang memiliki kandungan antikosidan yang baik untuk kulit.

Namun seiring berjalannya waktu, arak dengan campuran buah-buahan semakin menjamur.

Yadnya kembali melakukan inovasi, memcampurkan arak dengan berbagai macam rempah, seperti jahe merah, cengkih, bunga lawang dan kunyit putih.

Halaman
12
Sumber: Tribun Bali
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved