Resep Ayam Kecap Masak Pedas, Sajian Malam Malam dengan Rasa yang Bikin Ketagihan, Pasti Maknyus!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Ayam Kecap Masak Pedas, Sajian Malam Malam dengan Rasa yang Bikin Ketagihan, Pasti Maknyus!

Tribunners, meskipun hadir dengan rasa pedas, Resep Ayam Kecap Masak Pedas enak ini bikin nagih.

Baca juga: Resep Cah Sayur Jamur Tiram, Menu Pelengkap Makan Siang yang Enak dan Menyehatkan, Mudah Dibuat!

Baca juga: Resep Cah Sayur Jamur Tiram, Menu Pelengkap Makan Siang yang Enak dan Menyehatkan, Mudah Dibuat!

Pas banget deh, menghadirkan Resep Ayam Kecap Masak Pedas yang enak ini sebagai menu utama makan malam hari ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bagian

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

500 ml minyak, untuk menggoreng

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

3 siung bawang putih, memarkan

6 buah cabai rawit merah, iris

3 buah cabai merah keriting, iris

1 sendok makan saus tiram

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1/2 sendok makan kecap asin

Baca juga: Resep Donat Panggang Tobleron, Camilan Sore yang Cocok jadi Teman Ngeteh atau Ngopi

Baca juga: Resep Donat Panggang Tobleron, Camilan Sore yang Cocok jadi Teman Ngeteh atau Ngopi

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

200 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Ayam Kecap Masak Pedas:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.

3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.

4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

(*)

Sumber GRID