Resep Sup Bayam Telur Asin, Menu Makan Siang yang Lezat dan Sehat, Intip Cara Buatnya Yuk!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sup Bayam Telur Asin, Menu Makan Siang yang Lezat dan Sehat, Intip Cara Buatnya Yuk!

Tribunners, yuk bikin menu makan siang yang pastinya enak banget.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Tomat, Sajian Nikmat Buat Sarapan Pagi Ini, Harumnya Super Menggoda

Baca juga: Resep Nasi Goreng Tomat, Sajian Nikmat Buat Sarapan Pagi Ini, Harumnya Super Menggoda

Resep Sup Bayam Telur Asin bisa jadi pilihan lho.

Yuk intip cara bikinnya. Mudah banget!

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

2 ikat bayam, disiangi

100 gram jamur merang, dibelah dua

2 buah telur asin mentah, potong-potong bagian kuningnya

1200 ml kaldu ayam

2 siung bawang putih, goreng, memarkan

1 tangkai seledri, diikat

1 buah tomat, potong-potong

1 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Bola Bola Apel Goreng, Camilan Sore yang Nikmat Saat Santai Bareng Keluarga atau Sahabat

Baca juga: Resep Bola Bola Apel Goreng, Camilan Sore yang Nikmat Saat Santai Bareng Keluarga atau Sahabat

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara Membuat Sup Bayam Telur Asin Berserabut:

1. Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.

2. Masukkan tomat, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk sampai layu.

3. Masukkan bayam dan jamur merang. Aduh hingga mendidih. Masukkan telur asin sambil diaduk hingga berserabut.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

(*)

Sumber GRID