Resep Ayam Goreng Mentega, Praktis dan Lezat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda suka dengan ayam goreng?

Mungkin banyak orang yang suka dengan masakan tersebut.

Bahkan restoran Chinese Food juga sering menjual masakan ayam goreng.

Olahan ayam memang dapat dijadikan berbagai hidangan dengan cita rasa yang lezat.

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Lengkuas, Masakan Akhir Pekan Praktis dan Sangat Menggugah Selera

Jika Anda ingin mengolah daging ayam, cobalah membuat Ayam Goreng Mentega.

Ayam Goreng Mentega merupakan sajian yang sangat pas disantap bersama keluarga.

Tidak sulit untuk membuat olahan tersebut.

Anda pun dapat membeli bahan-bahannya di pasar, dan waktu masak yang cukup praktis.

Simak langsung resep Ayam Goreng Mentega yang bisa kamu kreasikan di dapur rumah pada akhir pekan ini!

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

1. 1 ekor ayam utuh, potong-potong

2. 1 sdt merica bubuk

3. 1 sdt garam

4. 5 siung bawnag putih, memarkan

5. 3 cm jahe, cincang

6. 1 sdm kecap asin

7. 3 sdm kecap manis

8. 2 buah jeruk limau, peras

9. 3 batang daun bawang, iris-iris

10. 4 sdm mentega

11. 2 sdm minyak goreng

12. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

13. 50 ml air

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan talenan dan potong-potong ayam menjadi 24 bagian. Lalu, pindahkan ayam ke dalam wadah dan taburi garam serta merica. Marinasi selama 20 menit

2. Jika sudah, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam secara bertahap sampai matang dan berubah warna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan

3. Kemudian, lelehkan mentega dan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap asin, kecap manis, daun bawang, dan air. Aduk rata seluruh bumbu

4. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata sampai bumbu meresap ke dalam ayam

5. Angkat dan sajikan Ayam Goreng Mentega di atas piring saji selagi hangat

Kumpulan Artikel Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di https://www.sonora.id/read/423841709/resep-ayam-goreng-mentega-rasanya-persis-restoran-chinese-food?page=all