Resep Ayam Suwir Kecap, Hidangan Praktis dan Menggugah Selera Makan

-1/2 sdt gula

-1/2 sdt merica bubuk

-2 sdm kecap manis

-1 buah tomat, potong dadu

-6 buah cabai rawit utuh, bisa dihaluskan

-1 daun bawang, potong-potong

-300 ml air kaldu

-1 butir telur, kocok lepas

-2 sdm minyak bawang

Cara Membuat Ayam Suwir Kecap

-Siapkan wajan penggorengan anti lengket dan panaskan minyak dengan api sedang. Tumis perlahan minyak bawang sampai harum

-Jika sudah harum, masukkan ayam suwir, sawi, dan kol. Aduk merata seluruh bahan

-Kemudian, tuangkan air kaldu dan tambahkan kecap, garam, gula, dan merica bubuk. Masak seluruh bahan sampai mendidih. Koreksi rasa

-Apabila sudah pas, masukkan telur kocok. Aduk cepat sampai menciptakan serabut dan masak hingga mendidih

-Selanjutnya, tambahkan tomat, daun bawang, dan cabai. Aduk rata