Camilan Klasik, Resep Lumpia Isi, Pas Disantap Dengan Teh

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda suka memakan camilan?

Mungkin banyak orang yang suka dengan camilan.

Ada beragam camilan lezat yang dijual di toko kue hingga pasar tradisional.

Salah satu camilan khas Indonesia yang cukup populer di masyarakat adalah lumpia isi.

Baca juga: Resep Ayam Panggang Saus Madu, Gurih dan Manis

Lumpia isi merupakan camilan klasik yang pas disantap saat bersantai di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat lumpia isi pun cukup mudah ditemukan.

Anda akan dapat membuat lumpia isi yang cocok dinikmati sambil ngeteh sore di rumah.

Penasaran dengan cara membuatnya?

Untuk tahu lebih jauh, simak penjelasan mengenai cara membuat lumpia isi sebagaimana yang dikutip dari Kompas.com berikut ini.

Cara Membuat Lumpia Isi

Bahan:

- 20 lembar kulit pangsit atau kulit lumpia ukuran kecil

- Minyak jagung atau minyak tidak jenuh ganda secukupnya untuk goreng

- Putih telur untuk perekat

Bahan isian:

- 3 sdm minyak jagung atau minyak tidak jenuh ganda

- 2 batang daun bawang, iris halus

- 100 gr taoge 200 gr wortel, parut kasar

- 100 gr daging ayam giling

- 1 sdm kecap ikan

- 1 sdm seledri cincang

Bumbu yang dihaluskan:

- 5 siung bawang putih

- 5 butir merica

- 1 sdt garam

Cara membuat mini lumpia isi sayuran

1. Isian: Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bumbu yang dihaluskan, dan daging giling. Aduk rata.

Masukkan taoge dan wortel, masak hingga sayur matang. Beri kecap ikan dan seledri cincang, angkat.

2. Isi kulit lumpia dengan adonan isi, gulung, lalu lipat. Rekatkan dengan putih telur, lakukan hal yang sama hingga selesai. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat lumpia isi sebagaimana di ata. Semoga bermanfaat.

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://www.sonora.id/read/423913174/cara-membuat-lumpia-isi-secara-mudah-cocok-banget-buat-ngeteh-sore?page=all