Viral Sate Godzilla di Pasar Badung, Panjangnya 55 Centimeter, Sensasinya Luar Biasa!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Sate Godzila merupakan salah satu kuliner, yang tersedia di Pasar Badung, Denpasar.

Makanan ini viral di media sosial usai seorang food vloger mengunggahnya.

Meski disebut sate Godzilla, tentunya daging sate yang digunakan bukan daging Godzilla, melainkan daging ayam.

Sate ini terbilang unik karena seperti namanya, potongan-potongan daging ayam yang digunakan cukup besar dan tusukan satenya sangat panjang, melebihi ukuran sate pada umumnya.

Baca juga: Bantu Balita Stunting Tahap Kedua, Tribun Bali Salurkan Bantuan Telur di Kintamani

Baca juga: PJ Gubernur Bali ‘Warning’ Warga, Jangan Buang Sampah ke Selokan dan Sungai Jelang Musim Hujan

Pemilik stand sate Godzilla ini, Cherry (30), mengatakan ide ini bermula dari bapaknya yang mulanya memang menjual sate ayam.

Sebelum pandemi, ia sempat menjual potato crinkle. Tak lagi menjual kuliner tersebut, ia memiliki banyak tusukan yang tak digunakan.

“Dulunya juga kita jualan potato crinkle, ada sisa tusukannya, jadilah kita pakai tusukannya yang ini. Jadi ada yang berbeda, kalau sate pada umumnya kan tusukannya kecil-kecil.

Selain itu juga ini satenya dibuat lebih pedas,” jelas Cherry pada Kamis 26 Oktober 2023. 

Dilihat dari bentukannya, sate Godzilla ini menyerupai salah satu kuliner asal Negeri Ginseng, Dakkochi.

Dakkochi merupakan sate dengan bumbu pedas, yang selain berisi daging, umumnya juga berisi potongan paprika, dan pelengkap lainnya.

Umumnya Dakkochi berukuran 30 sentimeter, tapi sate Godzilla ini memiliki ukuran 55 sentimeter.

Perempuan barnama asli Tegar Ratri ini mengaku, sebelumnya ia hanya berani menyediakan 10 tusuk sate Godzilla dalam seharinya.

Namun setelah diviralkan oleh beberapa content creator di TikTok, sate Godzilla ini menjadi banyak digandrungi.

Alhasil dalam seharinya saat ini, ia bisa menjual 50-70 tusuk sate Godzilla. “Ini baru jualan seminggu,” ucapnya sumeringah.

Sebagai pendamping sate, Cherry menyediakan beragam saos sambal.