Lezat, Resep Ayam Bakar Ketumbar, Makanan Mewah Untuk Acara Keluarga

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Akhir pekan merupakan waktu yang biasanya digunakan untuk berkumpul bersama keluarga atau teman.

Selain itu, akhir pekan juga dapat digunakan untuk melakukan hobi yang kita suka.

Jika Anda suka memasak, Anda dapat mencoba resep-resep baru, seperti Ayam Bakar Ketumbar.

Ayam Bakar Ketumbar dapat menjadi pilihan sajian mewah untuk acara keluarga Anda di akhir pekan.

Baca juga: Resep Kwetiau Goreng, Gurih dan Bergizi

Bahan-bahan Ayam Bakar Ketumbar, dapat mudah Anda temukan di supermarket maupun pasar tradisional.

Penasaran cara membuat Ayam Bakar Ketumbar?

Berikut ini resep Ayam Bakar Ketumbar yang dapat Anda coba kreasikan di dapur rumah.

Bahan-bahan Ayam Bakar Ketumbar

-2 sdm minyak goreng

-2 sdm ketumbar

-4 potong paha ayam atas-bawah tanpa kulit

-100 ml air

Bumbu Halus

-4 siung bawang putih

-10 butir bawang merah

-2 sdt ketumbar

-2 cm kunyit

-2 cm jahe

-5 butir kemiri

-1 sdt gula merah, iris halus

-1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Bakar Ketumbar

-Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, tumis seluruh bumbu halus sampai harum

-Kemudian, masukkan paham ayam dan aduk rata. Masak sampai ayam berubah tekstur menjadi kaku dan berair

-Jika cairan ayam sudah mendidih, tambahkan air. Kecilkan api dan tutup wajan. Masak sampai ayam empuk dan kesat, angkat

-Lalu, gulirkan ayam di atas ketumbar sampai sedikit ditekan agar ketumbar menempel. Pastikan seluruh lapisan ayam sudah terlapisi dengan ketumbar

-Bakar ayam di atas grill pan dan bulak-balik sampai kedua sisinya kecokelatan. Apabila sudah, angkat dan sajikan Ayam Bakar Ketumbar selagi hangat

Itulah resep Ayam Bakar Ketumbar yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah; jangan lupa coba olah ya sebagai menu makan malam mewah!

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://www.sonora.id/read/423932110/resep-ayam-bakar-ketumbar-menu-makan-malam-mewah-keluarga