Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Cocok Disantap Saat Acara Kumpul Keluarga

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda suka memasak di waktu luang?

Mungkin banyak orang yang memiliki hobi memasak.

Memasak merupakan kegiatan yang dipercaya dapat meredakan stres.

Selain itu, Anda juga dapat menjadikan kegiatan memasak untuk lebih dekat dengan keluarga.

Baca juga: SUPER Simpel, Resep Nastar Hunkwe, Cocok Jadi Camilan Saat Natal

Ada beragam resep masakan yang bisa Anda coba di waktu luang.

Satu diantaranya adalah ayam bakar kecap pedas.

Bagi Anda yang suka dengan olahan daging ayam, ayam bakar kecap pedas bisa menjadi pilihan Anda.

Bahan-bahan untuk membuatnya cukup mudah ditemukan di pasar atau supermarket.

Cara membuat ayam bakar kecap pedas juga cukup mudah, dan hanya memerlukan waktu 45 menit.

Ayam bakar kecap pedas cocok disajikan bersama nasi putih hangat.

Berikut Resep ayam bakar kecap pedas yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan:

-1 ekor ayam, dipotong 12 bagian

-50 gram gula merah

-2 sendok makan kecap manis

-2 lembar daun salam

-1 sendok makan garam

-3 cm lengkuas, memarkan

-500 ml air kelapa

Bumbu Halus

-3 buah cabai merah keriting

-4 butir bawang merah

-2 buah cabai rawit merah

-3 siung bawang putih

-1 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

-Siapkan air kelapa

-Masukkan Ayam

-Masukkan bumbu-bumbu lainnya, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap manis dan bumbu halus

-Rebus ayam bersama bumbu-bumbu tersebut hingga semuanya meresap

-Jika sudah, angkat ayam

-Kemudian bakar ayam dan oleskan sisa bumbu

-Tunggu hingga harum

-Ayam bakar kecap pedas siap disajikan

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2023/12/30/resep-ayam-bakar-kecap-pedas-cocok-jadi-menu-spesial-malam-tahun-baru-2024