RESEP Mie Nyemek, Sajian Buka Puasa Yang Praktis Dan Lezat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda sedang menunaikan ibadah puasa?

Mungkin banyak orang yang sedang menunaikan ibadah puasa di bulan Ramadan ini.

Momen buka puasa menjadi hal yang paling dinanti saat puasa.

Biasanya orang-orang yang puasa akan menyiapkan makanan favoritnya untuk berbuka.

Baca juga: RESEP Takjil Buka Puasa Risol Mayo Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Jika Anda sedang mencari resep untuk berbuka puasa nanti, cobalah membuat mie nyemek.

Masakan khas Indonesia itu mempunyai tekstur di antara mie goreng dan mie berkuah. 

Mie nyemek sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Apalagi jika cuaca dingin, mie tersebut sangat pas dibuat karena praktis dan lezat. 

Penasaran dengan resepnya?

Berikut ini adalah resep mie nyemek sederhana yang bisa Anda coba di rumah! 

Bahan-bahan:  

1 bungkus mi instan (rasa sesuai selera, rekomendasi rasa mi goreng Aceh) 

2 butir bawang merah, iris tipis 

1 siung bawang putih, iris tipis 

3 buah cabai rawit (opsional), iris tipis 

1 butir telur

5 tangkai sawi (bisa diganti dengan kol) 

1/2 buah tomat, potong-potong 

Minyak goreng secukupnya untuk menumis 

6 sdm air matang

Cara Membuat:  

-Rebus mi instan hingga setengah matang, lalu tiriskan airnya. Sisihkan. 

-Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah dan cabai rawit, tumis hingga harum. 

-Tambahkan sawi dan tomat, aduk rata hingga sayuran layu. 

-Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang. 

-Masukkan mi instan, kecilkan api, lalu tambahkan bumbu mi instan beserta minyaknya. 

-Tuangkan enam sendok makan air matang, aduk rata. Jika ingin lebih berkuah, tambahkan air secukupnya. 

-Masak hingga mie matang dan bumbu meresap.  

Jika ingin rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan kecap manis atau saus tomat saat memasak mie. Bisa juga ditambahkan topping seperti bakso, sosis, atau ayam suwir agar lebih nikmat.
    
Mie nyemek siap disajikan! Sajikan hangat dengan tambahan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.  Selamat mencoba dan menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga!

Artikel ini telah tayang di https://www.sonora.id/read/424226931/resep-mie-nyemek-enak-gurih-dan-pedas-untuk-santapan-keluarga