Resep Sapo Tahu Ayam Kembang Kol, Santapan Gurih dan Nikmat untuk Berbuka Puasa

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, arti mimpi resep makanan untuk berbuka puasa di bulan Ramadan.

Apa Anda berpuasa?

Mungkin banyak orang yang sedang menunaikan ibadah puasa di bulan Ramadan ini.

Momen buka puasa, adalah hal yang paling dinanti orang-orang yang berpuasa.

Baca juga: RESEP Mie Nyemek, Sajian Buka Puasa Yang Praktis Dan Lezat

Biasanya jika memiliki waktu luang, mereka akan memasak sendiri di rumah.

Bagi Anda yang sedang mencari resep untuk berbuka puasa, cobalah resep Sapo Tahu Ayam Kembang Kol.

Menu makanan tersebut sangat pas disantap saat buka puasa.

Perpaduan kuah yang gurih dengan potongan sayur dan tahu akan menciptakan cita rasa yang nikmat.

Anda tidak perlu waktu lama untuk membuat Sapo Tahu Ayam Kembang Kol, hanya 30 menitan saja.

Sapo Tahu Ayam Kembang Kol pas disantap bersama keluarga di rumah.

Anda juga bisa mengkreasikan resep ini dengan tambahan isian lainnya sesuai dengan keinginan Anda.

Berikut resep Sapo Tahu Ayam Kembang Kol dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Bahan

-3 siung bawang putih, dicincang halus

-1 buah paha ayam dipotong kotak

-2 buah tahu telur, dipotong bulat, digoreng berkulit

-1 buah kembang kol ukuran kecil, potong per kuntum

-1 ikat caisim, dipotong 3 cm

-1 buah wortel, dipotong serong

-1 batang daun bawang, iris serong

-500 ml kaldu ayam

-1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

-1/8 sendok teh merica bubuk

-1 sendok makan kecap ikan

-1 sendok makan minyak untuk menumis

-1/2 sendok teh garam

-5 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 5 sendok air

-1 sendok makan saus tiram

Langkah Pembuatan

-Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 

-Lalu tambahkan ayam dan aduk sampai berubah warna. 

-Kemudian masukkan wortel sampai matang.

-Selanjutnya tuang kaldu ayam dan masak sampai mendidih. 

-Berikutnya, masukkan caisim dan kembang kol, dan aduk rata.

-Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

-Lalu kentalkan dengan tepung sagu, masak sampai meletup-letup. 

-Terakhir, masukkan daun bawang dan tahu, aduk rata dan diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2025/03/09/resep-sapo-tahu-ayam-kembang-kol-jadi-menu-kilat-untuk-buka-puasa-ramadan-dengan-keluarga