Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, GIANYAR – Satutempat ngopi hadir di kawasan Bypass Ida Bagus Mantra 89X, Ketewel, Gianyar.
Namanya Warung Kopi Nini.
Ini merupakan kedai kopi yang juga masih menjadi bagian dari Kopi Nini, satu di antara produsen kopi Bali Kintamani yang berpusat di Bangli, Bali.
Sehingga sekarang para penikmat Kopi Nini tidak hanya sekadar bisa membeli dan membawa pulang produknya, tetapi juga bisa menikmati seduhan kopinya di sini.
Warung kopi kecil ini berdiri sejak dua bulan lalu.
“Selain untuk tempat pemasaran dan transit produk kopi kami, coffee shop ini juga buat tempat tongkrongan orang-orang yang suka kopi,” ujar sang Pemilik, Ida Bagus Santosa.
Begitu memasuki tempat ini, nuansa dan aroma kopi sangat kentara.
Bagaimana tidak, karena berbagai produk kopi dari Kopi Nini, mulai dari biji kopi dalam toples-toples besar hingga produk sachet atau kemasan dipajang di sana.
Ida Bagus Santosa menonjolkan jenis kopi Kintamani, sesuai dengan daerah asalnya.
Baik itu kopi biasa maupun kopi luwak premiumnya.
Menurutnya, karena kualitas dan cita rasa kopi Kintamani juga tak kalah dan dapat disandingkan dengan jenis-jenis kopi lainnya, baik di Indonesia sendiri maupun luar negeri.
“Di sini saya mau mengangkat Kopi Kintamani agar lebih dikenal dan bisa sejajar dengan kopi-kopi yang lain,” ujarnya.
Berbagai jenis minuman kopi, baik menggunakan biji Kopi Kintamani produksinya maupun jenis kopi lokal lainnya dapat dinikmati di sini.
Baik itu espresso based, maupun black coffee dengan metode manual brew.
Walau Kopi Kintamani yang ditonjolkan, tetapi beberapa biji kopi lokal lain dari berbagai daerah di Indonesia, juga tetap ditawarkan untuk menu black coffee di sini.
Proses roasting-nya pun tetap dilakukan oleh pihak Kopi Nini.
“Untuk black coffee, kami punya biji kopi Kintamani, Flores, Toraja, Gayo, Mandailing, Bondowoso, Papua,” tambahnya.
Tak hanya kopi, Warung Kopi Nini juga menawarkan menu makanan.
Menu steak dipilih sang pemilik untuk sajian teman kopi.
Tak perlu khawatir akan harga yang dibanderol untuk menu khas western satu ini.
Setiap menu makanan di sini hadir dengan harga yang cukup ekonomis.
Mulai dari harga Rp 20 ribu, pengunjung dapat menikmati satu porsi menu beef steak yang ditawarkan.
Tidak hanya steak, ada juga beberapa menu pendamping lainnya yang dihadirkan oleh Warung Kopi Nini.
Seperti nasi goreng, spaghetti, dan juga beberapa camilan.
Selain dapat menikmati hidangan dan seduhan kopi yang ditawarkan, para pengunjung juga dapat membeli produk Kopi Nini sebagai buah tangan.
Rencananya tak hanya akan ada di Ketewel saja.
Ke depannya Ida Bagus Santosa akan membuka outlet Warung Kopi Nini berikutnya di daerah Gianyar.
“Yang ready masih di sini, untuk ke depannya kami akan buka lagi selanjutnya di daerah Gianyar,” tambahnya.
Ada dua jenis Kopi Nini Gelas yang ditawarkan.
Antara lain Kopi+Gula, dan Kopi+Gula+Susu.
Dengan harga masing-masing yang dibanderol, yakni Rp 22 ribu dan Rp 27.500.
Keduanya merupakan harga per box, untuk satu box tersebut berisi 24 gelas.
Sehingga harga per gelasnya berkisar Rp 1.000 saja.
Untuk produk lainnya, dalam bentuk biji siap giling, Kopi Bali Arabica dibanderol dengan harga Rp 60 ribu per kilogram.
Sementara untuk Robusta, yakni dengan harga Rp 50 ribu per kilogram, dan untuk campuran keduanya, Arabica dan Robusta dapat dibeli dengan harga Rp 55 ribu per kilogram.
Untuk Kopi Luwak (Arabica) dibanderol dengan harga Rp 1,5 juta per kilogramnya. (*)
Daftar Harga
Coffee
Premium luwak coffeeRp 50 ribu
AffogatoRp 20 ribu
CappuccinoRp 15 ribu
Flat WhiteRp 15 ribu
Cafe LatteRp 15 ribu
EspressoRp 7500
Black Coffee (Kopi Nusantara) Rp 7500
Coffee TubrukRp 5 ribu
Food
Beef SteakRp 20 ribu
Chicken SteakRp 20 ribu
BulgogiRp 25 ribu
Fish SteakRp 20 ribu
Spaghetti BologneseRp 15 ribu
Nasi Goreng Ala Nini Warung Rp 15 ribu
Pisang KejuRp 15 ribu
PancakeRp 10 ribu