Cita Rasa Khas Badung Utara, Nikmati Kopi Plaga di Toosi Coffee

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Apakah Tribunners selalu menikmati kopi sebelum beraktivitas?

Jenis kopi apa saja yang Tribunners pernah nikmati?

Kopi Kintamani-kah atau jenis kopi lainnya?

Ayo nikmati jenis kopi yang berasal dari Desa Plaga, Badung yang diangkat dan diperkenalkan oleh Toosi Coffee & Roastery.

Atas inisiatif Ayu Puryasanthi beserta anak-anaknya, dia mendirikan Toosi Coffee & Roastery, sebuah proyek yang bertujuan menggali potensi, serta peduli akan petani dan men-support lokal farmer.

"Awalnya kami ingin mengenalkan hasil pertanian di Badung, mulai dari kami kelola sampai dengan pasarkan dalam berbagai olahan. Hingga kini kami memiliki kedai yang berlokasi di Jalan Pantai Berawa No 99, Badung," ujar Owner Toosi Coffee & Roastery, Ayu Puryasanthi.

Ia menyebutkan, pihaknya ingin agar kopi dari Desa Plaga juga dapat mendunia, sama halnya dengan kopi Kintamani dan jenis kopi lainnya.

Berdiri sejak Mei 2016, Toosi Coffee & Roastery memasarkan kopinya dalam berbagai bentuk olahan seperti Arabika hooney, full wash, natural, robusta hooney, dan natural.

Kini, Toosi Coffee & Roastery menghadirkan berbagai menu coffee yang pastinya digemari anak muda dan juga wisatawan asing.

Baca: TRIBUN WIKI - 26 Daftar Nama Tersangka Bom Bali I

Baca: Koster Programkan Bali Wajib Belajar 12 Tahun, Target Tuntas Empat Tahun Kedepan

Rasa kopi yang dihadirkan pun berbeda, karena kopi ini memiliki cita rasa yang sedikit kecut dan segar sehingga ketika dinikmati, akan memberikan rasa yang unik di lidah.

Owner Toosi Coffee & Roastery sekaligus putra Ayu Puryasanthi, Ajus, menyebutkan, espresso merupakan salah satu menu favorit pengunjung, khususnya pengunjung asing atau bule.

"Bule kebanyakan lebih suka minuman kopi yang rasanya kuat. Dan biasanya sebelum beraktivitas, mereka akan minum kopi dulu. Ini seperti dopping buat mereka," ujar Ajus di Toosi Coffee & Roastery, Jalan Kecubung Gang Nagasari No 7, Denpasar, Selasa (30/4/2019).

Tidak hanya espresso, capuccino di Toosi Coffee & Roastery ini pun nikmat dan lezat serta sangat pas apabila dinikmati ketika sedang berkumpul bersama teman, saudara dan bahkan pasangan. 

Untuk berbagai menu kopi yang ada di Toosi Coffee & Roastery,  Ajus menyebutkan, kisaran harganya mulai Rp 20 ribu hingga 28 ribu.

Dibuka pukul 07.00 Wita sampai 18.00 Wita, pengunjung pun dapat menikmati berbagai menu kopi dengan menu pendamping yang pastinya akan pas untuk menikmati waktu ngopi Tribunners.

Baca: Pencak Silat Bali Latih Tanding Lawan Jawa Timur, Ajang Evaluasi dan Asah Kemampuan

Baca: Petani Kesusahan Jual Beras Impari, Biaya Tanam Rp 12 Juta tapi Ditawar Hanya Rp 6 Juta saat Panen