Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Mie menjadi makanan favorit banyak orang.
Tidak hanya orang dewasa, anak-anakpun sangat menyukai makanan ini.
Sajian ini juga bisa diolah dengan berbagai varian, salah satunya mi bola-bola.
Sajikan bola-bola mi goreng agar si kecil tak jajan keluar lagi.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut resep bola-bola mi goreng.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
• Katalog Promo Indomaret 8 - 14 Juli 2020, Beras, Minyak Goreng, hingga Produk Kecantikan Turun Harga
• Katalog Promo Indomaret & Alfamart 9 Juli 2020, Beli Susu Gratis Minyak Goreng hingga Back to School
• Tes Kepribadian: Bagian Pasta Gigi Yang Biasa Ditekan Ungkap Karaktermu, Mudah Tergoda atau Setia?
Bahan:
50 gram mi telur, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
700 ml minyak untuk menggoreng
• Ramalan Zodiak Kesehatan Besok 10 Juli 2020, Gemini Jauhkan Energi Negatif, Aquarius Hindari Stres
• Ramalan Zodiak Cinta 10 Juli 2020, Taurus Isyarat untuk Berubah, Cancer Jangan Menggoda
Bahan Pelapis:
2 butir putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar oranye
Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Bola-Bola Mi Goreng Enak Dan Istimewa Ini Bikin Si Kecil Betah Di Rumah"