Tips Membedakan Ayam Segar dan Tak Layak Konsumsi, Waspada Daging Tampak Bersih dan Berkilat

TRIBUN-BALI.COM - Siapa yang tak suka makan daging ayam?

Selain kaya protein, daging ayam juga sangat lezat diolah menjadi beragam masakan.

Namun, pernahkah kita curiga dengan kondisi ayam yang kita makan?

Agar tak tertipu, ada baiknya lebih lihai mengenali ayam yang segar dan tidak dilihat dari 4 jenis kondisi ini.

Semua bisa dilihat dengan kasat mata, kok.

Dirangkum dari Sajian Sedap berikut ciri-ciri ayam tiren, berformalin, dan disuntik supaya tidak lagi ditipu pedagang.

Baca juga: Ramalan Zodiak Sabtu 5 Desember 2020, Aries Berpengaruh, Pisces Temukan Jodoh?

Baca juga: Promo JSM Alfamart 5 Desember 2020, Banjir Diskon dari Minyak Goreng hingga Deterjen

Baca juga: Termasuk Shio Babi, 6 Shio Ini Kurang Beruntung dalam Keuangan Hari Ini 5 Desember 2020

Ciri-Ciri Ayam Segar

1. Warna dagingnya putih segar.

2. Warna lemak putih kekuningan dan merata di bawah kulit.

3. Bau dagingnya segar dan tidak berbau asing.

4. Dagingnya elastis bila ditekan jari, dan akan kembali seperti semula.

5. Tak ada tanda-tanda memar atau tanda lain yang mencurigakan.

Baca juga: 9 Zodiak Ini Diramalkan Memiliki Karier Moncer di Tahun 2021, Siapa Saja Mereka?

Baca juga: 5 Zodiak Ini Bisa Tiba-Tiba Menghilang Saat PDKT, Sagitarius Bisa Melupakanmu dalam Sekejap

Baca juga: Tanpa Obat-obatan, Atasi Masalah Insomnia dengan 7 Cara Sederhana Ini

Ciri-Ciri Ayam Formalin

1. Jika dicium dagingnya akan berbau obat.

2. Warna kulitnya lebih pucat dibanding daging ayam segar.

3. Kulitnya tidak lentur (agak kencang).

4. Pada bagian paha sampai kaki terlihat kaku.

Ciri-Ciri Ayam Suntik

1. Daging tampak bersih dan kulit berkilat.

2. Bagian dada dan paha tampak mengembang. Jika disayat akan keluar air.

3. Daging terlihat lebih tebal dan besar dibandingkan ukuran ayam normal.

4. Teliti di bagian sayap, karena biasanya akan terlihat bekas suntikan.

Ciri-Ciri Ayam Tiren (Mati Kemarin)

1. Daging berwarna kebiruan dan tampak seperti memar

2. Baunya sudah agak busuk

3. Jika disayat, lehernya tidak lagi mengeluarkan banyak darah

4. Biasanya dilumuri kunyit oleh di pedagang agar kulitnya tampak segar menguning

Nah, bila sudah tahu ciri-ciri daging ayam mana yang kira-kira tidak baik untuk dikonsumi.

Mulai sekarang, pilihlah daging ayam segar yang baru saja dipotong. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Waspada! Ayam Suntik Sudah Masuk Pasar Tradisional, Begini Cara Membedakan Ayam Segar dengan Ayam Tak Layak Konsumsi"