Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Buah nangka selalu menjadi primadona saat Ramadan tiba.
Selain memiliki aroma sedap yang khas, buah nangka juga bisa dikreasikan jadi hidangan apapun.
Termasuk satu di antaranya adalah menu takjil untuk berbuka puasa.
Ada banyak kreasi takjil untuk buka puasa yang bahan dasarnya menggunakan buah nangka.
Seperti apa kreasi takjil untuk buka puasa tersebut? simak selengkapnya berikut ini.
Baca juga: Rekomendasi 5 Jajanan Berbahan Talas Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Baca juga: 3 Ide Olahan Kentang dan Cara Membuatnya Untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan
1. Es Krim Nangka
Siapa bilang buah nangka tidak bisa diolah menjadi es krim yang lezat dan menyegarkan?
Jika kamu masih punya stok nangka di kulkas, membuat es krim nangka adalah solusi yang tepat.
Kamu hanya perlu mencampurkan susu, whip krim dan potongan buah nangka dalam membuatnya.
Teksturnya yang lembut berpaduan dengan rasa creamy dan aroma sedap buah nangka akan membuat buka puasa kamu jadi lebih spesial.
2. Puding Nangka
Kreasi takjil dari buah nangka selanjutnya adalah puding dengan campuran buah nangka.
Kamu hanya membutuhkan bubuk agar-agar tanpa rasa, gula, susu, telur dan potongan buah nangka.
Puding nangka yang sudah matang nantinya bisa kamu jiadikan sebagai tambahn isian es unutk takjil.
Atau kamu bisa memakannya langsung dengan tambahan saus dari gula merah cair.
3. Nangka Goreng
Tidak hanya disajikan untuk takjil yang dingin, buah nangka juga bisa dikreasikan jadi nangka goreng.
Selain buah nangka, bahan yang perlu kamu siapkan hanya tepung terigu, gula pasir dan minyak goreng.
Baca juga: Rekomendasi 7 Kuliner Khas Bali Yang Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Gorengan nangka ini sangat pas jadi takjil saat berbuka puasa apalagi jika disajikan dalam keadaan hangat.
4. Kolak Nangka
Kolak termasuk takjil Ramdan sejuta umat karena hampir selalu ada saat berbuka puasa.
Alih-alih membuat kolak dengan pisang atau ubi, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan buah nangka.
Tidak hanya bercita rasa manis, kolak nangka juga memiliki aroma sedap yang khas.
Menariknya lagi, sajian kolak nangka semacam ini juga bisa kamu hidangkan dalam keadaan panas atau dengan tambahan es.
5. Bubur Sumsum Nangka
Jika bosan dengan sajian bubur sumsum yang begitu-begitu saja, cobalah kreasikan dengan buah nangka.
Baca juga: 5 Rekomendasi Hidangan Enak dan Sehat Untuk Menu Buka Puasa
Kamu bisa mencampurkan potongan buah nangka pada saus gula merah agar rasanya semakin legit dan sedap.
Bubur sumsum gula merah ini sangat cocok untuk takjil berbuka puasa karena tidak terlalu berat.
Ditambah perpaduan rasa gurih bubur yang menyatu dengan manisnya gula nangka, tentu menjadikan buka puasa akan semakin mantap.