Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sup Telur Puyuh, Menu Sarapan Pagi yang Sehat dan Nikmat.
Resep Sup Telur Puyuh, sajian berkuah sedap yang wajib hadir di meja makan.
Cita rasa yang begitu sedap, membuat Resep Sup Telur Puyuh ini jadi salah satu menu favorit keluarga.
Simak resepnya berikut ini ya.
Baca juga: Resep Sup Telur Puyuh, Menu Sarapan Pagi yang Sehat dan Nikmat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
4 butir bawang merah, iris halus, goreng
2 siung bawang putih, iris halus goreng
50 gram soun, rendam air dingin, potong-potong
1750 ml kaldu ayam
15 butir telur puyuh rebus, kupas
2 buah wortel, dipotong bulat 1 1/2 cm
50 gram kapri
10 buah jamur kancing, masing-masing belah dua
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1/2 sendok teh merica bubuk
Baca juga: Resep Nasi Goreng Base Genep Bali, Sajikan untuk Sarapan Pagi
1 sendok teh gula pasir
4 sendok teh garam
Cara Membuat Sup Telur Puyuh:
1. Haluskan bawang lalu rebus di dalam kaldu sampai mendidih. Masukkan telur puyuh dan wortel. Rebus sampai matang.
2. Masukkan soun, kapri, jamur, daun bawang, merica, gula pasir, dan garam. Rebus sampai matang.
Selamat mencoba Tribunners (*)
Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sup Telur Puyuh, Inspirasi Menu Harian Dengan Kuah Hangat Untuk Makan Malam