Resep Telur Dadar Kentang, Masak Sarapan Enak dan Sehat

TRIBUN-BALI.COM - Resep Telur Dadar Kentang, Masak Sarapan Enak dan Sehat.

Dadar telur selalu bisa jadi andalan lauk bekal sekolah anak. 

Selain dadar telur biasa, kamu bisa berkreasi dengan aneka isian.

Isian telur dadar ini untuk membuatnya lebih enak.

Isian pada dadar telur memberi tekstur tambahan dan volume.

Baca juga: Resep Telur Dadar Tempe, Masak Cepat dan Praktis untuk Lauk Sarapan, Enak dan Bergizi

Sehingga dadar telur lebih tebal. 

Simak resep dadar telur kentang dari Sajian Sedap.

Cocok untuk bekal sekolah anak.

Atau bekal ke tempat kerja dan sarapan.

Resep telur dadar kentang lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan: 

• 4 butir telur ayam

• 150 gram kentang kupas

• 30 gram kornet sapi

• 2 batang daun bawang iris halus

Baca juga: Resep Telur Orak Arik, Masak Praktis untuk Sarapan Enak Ala Restoran

• 4 butir bawang merah iris

• 2 siung bawang putih iris

• 3 buah cabai rawit merah iris

• 1 sendok teh kecap ikan

• 1 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 150 ml minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Telur Dadar Jamur Tiram, Lauk Sarapan Simpel Tapi Enak dan Bergizi

Cara membuat telur dadar kentang: 

1. Aduk telur dengan kentang parut, kornet sapi, daun bawang.

2. Tambah bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.

3. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Panaskan minyak dengan jumlah sedang ke kuali.

5. Tuang adonan telur dan goreng sambil siram-siram sampai matang. 

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Telur Dadar Kentang, Bisa Jadi Bekal Sekolah Anak